ブロッコリーのふりかけ和え

Key介
Key介 @cook_40112785

簡単お弁当のオカズ
このレシピの生い立ち
職場の夜勤の夕食を見て、たまに不思議なオカズが出て、意外にも美味しかったので、作ってみました。

ブロッコリーのふりかけ和え

簡単お弁当のオカズ
このレシピの生い立ち
職場の夜勤の夕食を見て、たまに不思議なオカズが出て、意外にも美味しかったので、作ってみました。

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材料

副菜2人分
  1. 冷凍ブロッコリー 小1袋
  2. 乾燥ふりかけ 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茹でる。レンジでチンもOKです。(塩茹でしないで下さい)

  2. 2

    よく水気を切り、ボウルに入れ、ふりかけを加えて、ざっくりと混ぜる。

  3. 3

    ふりかけがしっとりとし、冷めたらお弁当に詰めます。
    小鉢に入れれば、ご飯の副菜にもなります。

コツ・ポイント

乾燥ふりかけを使う事で、余分なブロッコリーの水分を吸って、お弁当に入れても溢れません。

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Key介
Key介 @cook_40112785
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モノグサな私でも作れる、簡単な料理のレシピを、時々載せていきます。不器用な方でも作れる様に分かり易くなる様に頑張ります。趣味は本屋巡りと、今はレインボールームにハマってます。
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