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春の苦み!蕗のとうの天ぷら
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春の苦み!蕗のとうの天ぷら-レシピのメイン写真

春の苦み!蕗のとうの天ぷら

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

春の苦みは、冬に溜まった脂肪を外に排出することを助けてくれます。春一番を天ぷらにして!春のうれしい緑の蕗のとう。
このレシピの生い立ち
蕗のとうを頂いて、新鮮なうちに、テーブルにのせたくて、手軽にマヨネーズと炭酸水でカラリとあげました。

春の苦みは、冬に溜まった脂肪を外に排出することを助けてくれます。春一番を天ぷらにして!春のうれしい緑の蕗のとう。
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蕗のとうを頂いて、新鮮なうちに、テーブルにのせたくて、手軽にマヨネーズと炭酸水でカラリとあげました。

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春の苦み!蕗のとうの天ぷら

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

春の苦みは、冬に溜まった脂肪を外に排出することを助けてくれます。春一番を天ぷらにして!春のうれしい緑の蕗のとう。
このレシピの生い立ち
蕗のとうを頂いて、新鮮なうちに、テーブルにのせたくて、手軽にマヨネーズと炭酸水でカラリとあげました。

春の苦みは、冬に溜まった脂肪を外に排出することを助けてくれます。春一番を天ぷらにして!春のうれしい緑の蕗のとう。
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蕗のとうを頂いて、新鮮なうちに、テーブルにのせたくて、手軽にマヨネーズと炭酸水でカラリとあげました。

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材料

4人分
  • 蕗のとう 8個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 炭酸水 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • サラダオイル 1カップ
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作り方

  1. 1

    蕗のとうは、洗って、ペーパータオルで水気をよく拭き取る。

  2. 2

    薄力粉。炭酸水、マヨネーズを混ぜる。小さめのお鍋にサラダオイルを180℃に熱する。

  3. 3

    衣をつけて、揚げる。

コツ・ポイント

衣をつけて、揚げる。葉っぱが広がり浮いてきたらできあがり。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/02/25 16:42に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

天ぷら フキ サイダー 薄力粉

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