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れんちんナムル

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mikuままキッチン @cook_40137052

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材料

  • 小松菜 2房
  • もやし 1袋
  • キムチ 適量
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 入り胡麻 適量
  • 鶏がら粉末 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに小松菜の茎部分をキッチばさみでザク切りし、もやしをのせて軽く塩をふりかける。

  2. 2

    ふんわりラップをかけて、レンジ500wで、3分。

  3. 3

    次に、小松菜の葉っぱ部分を追加して、ざっくり混ぜてレンジで2分。

  4. 4

    しばらく(10分くらい)放置して、軽く水分を手でしぼる。

  5. 5

    軽く水気をとった小松菜&もやしに、鶏ガラ粉末と塩コショウを軽くまぜ、キムチをプラス。おこのみで、納豆も…♡

  6. 6

    ごま油を廻しかけ、ぜ〜んぶ混ぜたら完成よ!

コツ・ポイント

レンジから取り出した後、少し放置しておくと、さらに水分が出て野菜がいい感じに馴染みます♡

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mikuままキッチン
mikuままキッチン @cook_40137052
2018/10/08 07:59に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 キムチ ゴマ 鶏ガラ

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