ネギと玉子のツナチャーハン

ネコパンチドランカー
ネコパンチドランカー @cook_40186542

胃に重くなく、サッパリめのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
あんまり胃に重くないチャーハンを食べたかった為

ネギと玉子のツナチャーハン

胃に重くなく、サッパリめのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
あんまり胃に重くないチャーハンを食べたかった為

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. ご飯 400㌘
  2. ツナ 1缶
  3. 2個
  4. 刻みネギ 5㌘
  5. 醤油 2回し程
  6. ガラ粉 小さじ2杯
  7. 胡椒 適量
  8. 指で2つまみ程

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油をよく切ります。
    卵2個を溶きます。

  2. 2

    油を引いたフライパンを熱して溶き卵を入れます。さえばし等で混ぜながら半熟状態で火を止めます。

  3. 3

    玉子を上半分に寄せて、鶏ガラ粉と塩2つまみかけます。
    下にご飯を入れます。

  4. 4

    強火にかけて軽く炒めながら混ぜ合わせます。

  5. 5

    しっかり混ぜ合わせ、玉子に火が通ったらツナとネギをのせて醤油を2回し程かけます。

  6. 6

    強火で混ぜながら炒めます。
    玉子に少し焼きめが出来るぐらいに炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

強火を使うので手際よくやりましょう。
ツナとネギが焦げない様に気を付けて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ネコパンチドランカー
に公開
過去の料理知識や実家で出ていた料理をアレンジして作ってます。一般家庭で簡単に出来るレシピ中心です。猫犬大好き。
もっと読む

似たレシピ