ガッツリ♪とり天の照り焼き丼
ルーロー @cook_40207969
サクサクのとり天に、甘辛のタレをじゅわ〜と漬けて、丼にしたら文句なしのウマさ♪
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンより、がっつり食べたかったので
とりの天ぷらにしてみました。
ガッツリ♪とり天の照り焼き丼
サクサクのとり天に、甘辛のタレをじゅわ〜と漬けて、丼にしたら文句なしのウマさ♪
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンより、がっつり食べたかったので
とりの天ぷらにしてみました。
作り方
- 1
あらかじめタレを作っておきます。
(B）の材料を鍋で煮詰めます。照りがでてとろみがついたらOK。 - 2
ボールに（A)をあわせておく。
鶏肉に（A)つけて、たっぷりの油で色よく揚げる。 - 3
揚げたてのとり天を（B)にジュ〜とつけて、食べやすい大きさに切り、ご飯のはいったどんぶりにのせる。残ったタレもかける。
- 4
目玉焼きを作って、③にのせてマヨネーズをかけて完成♪
コツ・ポイント
目玉焼きは、温玉でも美味しい〜♪
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