ツインバードで食パン その８
ひろぴーまん @cook_40023647
ツインバードは『安かろう、悪かろう』なのか？ レシピはトーママさんの『ミルクリッチな食パン』
このレシピの生い立ち
ＨＢお任せ部門で、アクセスランキング一番のトーママさんの『ミルクリッチな食パン』（レシピID :17408704 ）を焼いてみました。
分量は全体に1.5倍にし、1.5斤で焼いています。イーストの量だけは1g減らしました(4g→3g）
ツインバードで食パン その８
ツインバードは『安かろう、悪かろう』なのか？ レシピはトーママさんの『ミルクリッチな食パン』
このレシピの生い立ち
ＨＢお任せ部門で、アクセスランキング一番のトーママさんの『ミルクリッチな食パン』（レシピID :17408704 ）を焼いてみました。
分量は全体に1.5倍にし、1.5斤で焼いています。イーストの量だけは1g減らしました(4g→3g）
作り方
- 1
側面に比べると、焼き色が薄いですが、MKのHBを使っていた私としては、これは普通の色です。
-
- 2
高さ 15.5cm
まずまずの高さです
今回は、若干の高さのムラがありました。気になるほどではなかったですが。 -
- 3
メニュー
ソフトパンコース大きさ 1.5斤
焼き色 薄め
- 4
ツインバード
（ＰＹ−Ｄ４３２）
使用
コツ・ポイント
ふんわりと甘く、美味しいパンが出来ました。中は、ふわふわで、パンのミミもガリガリではなく柔らかめ。
前のＭＫのＨＢとの差はあまり感じません。
ドライイースト少なめで、特に問題なし。
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