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あっちゅーまカレー<ひき肉編>
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あっちゅーまカレー<ひき肉編>-レシピのメイン写真

あっちゅーまカレー<ひき肉編>

週末料理長@3児の父
週末料理長@3児の父 @cook_40208342

子供たちと妻を愛する手先不器用親父、週末料理長の極限簡単レシピ!
世のお父さん、週末に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
水の量は、適当に。
カレーは、少しくらいサラサラだろうがトロトロだろうが、味が濃い薄いをあまり感じないので大丈夫!

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カレーは、少しくらいサラサラだろうがトロトロだろうが、味が濃い薄いをあまり感じないので大丈夫!

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あっちゅーまカレー<ひき肉編>

週末料理長@3児の父
週末料理長@3児の父 @cook_40208342

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カレーは、少しくらいサラサラだろうがトロトロだろうが、味が濃い薄いをあまり感じないので大丈夫!

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材料

  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1個
  • カレー粉 大1箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんを細かく切る。

    • あっちゅーまカレー<ひき肉編>作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが茶色になるくらいに炒める。
    にんじん、ひき肉を加え塩こしょうで炒める。

    • あっちゅーまカレー<ひき肉編>作り方2写真
  3. 3

    具材が少し隠れるくらいまで水を入れ、あくをとりつつ煮る。

    • あっちゅーまカレー<ひき肉編>作り方3写真
  4. 4

    カレー粉をよく溶かして、できあがり。

コツ・ポイント

こんなに簡単で子供受けの良い料理は、世界に二つとないでしょう!
子供には「甘口」で作ってあげて下さい。

・肉は、牛ステーキ肉でも豚バラでも何でもいいです。
・野菜は細かく切る。大きな野菜を無理やり食べさせることに意味はないです。

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週末料理長@3児の父
週末料理長@3児の父 @cook_40208342
2013/09/28 00:06に公開
みなさんこんにちは。3人の子供と妻を愛する32歳男子です。男の料理は、着飾る必要はないと思います。まずは、材料と料理工程をシンプルに。「カンタン→速い→そんでもってうまい。」これをテーマに、子供たちと妻が喜ぶオトコメシを作っていきます。「不器用なオヤジも作れる美味しいレシピ」を色々載せて行きます。つくれぽくれたらめっちゃ嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 にんじん カレー粉 玉ねぎ

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