☆すぐできるよ!そーめんちゃんぷるー☆

ももいろさくら @cook_40108419
人参をいれなければニラをきるだけ!あっという間にできちゃう!シンプルだけど美味しいよ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている沖縄の家庭料理です♪
何もないようでもそーめんとツナ缶くらいはどこの家庭にもありましたね(*^_^*)さばの水煮缶でも美味しかったです♪なつかしいけど現在進行形の飽きのこない味です。簡単で美味しいからぜひ作ってみてね☆
☆すぐできるよ!そーめんちゃんぷるー☆
人参をいれなければニラをきるだけ!あっという間にできちゃう!シンプルだけど美味しいよ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている沖縄の家庭料理です♪
何もないようでもそーめんとツナ缶くらいはどこの家庭にもありましたね(*^_^*)さばの水煮缶でも美味しかったです♪なつかしいけど現在進行形の飽きのこない味です。簡単で美味しいからぜひ作ってみてね☆
作り方
- 1
人参を千切りにしてニラを適当な長さに切っておく。私は人参しりしり器で。
- 2
沖縄のスーパーで売っていますなければ包丁で千切りにするかスライサーなどで。
- 3
野菜の準備をしたらそーめんをゆで始める。
- 4
少々油を熱したフライパンにツナ缶を油ごと入れて火をつけ
る。私は油がはねるのですぐ人参を入れます笑。塩少々入れて混ぜる。 - 5
人参を炒めている間にそーめんがゆで上がるのでざるにあげ、湯を切って鍋に入れます。私は水ですすぎません。
- 6
そーめんを混ぜだしの素を入れ味を見てよければニラを入れ混ぜれば出来上がり!
コツ・ポイント
野菜の下準備かな~?野菜もキャベツやもやし、たまねぎでも。今回は人参も入れたけどニラだけでも美味しいよ!ニラだけのときはだしの素だけでもいいです。ツナ缶を油ごと入れることでだしが出ます。そーめんをゆでてくっつくようなら水ですすいでも。
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