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寒い日は味噌鍋であたたまろっ★
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寒い日は味噌鍋であたたまろっ★-レシピのメイン写真

寒い日は味噌鍋であたたまろっ★

ほっちゃん1107
ほっちゃん1107 @cook_40208188

少しずつ涼しくなってきたこの季節に、味噌鍋がすっごく食べたくなるんです!!
このレシピの生い立ち
昔っから、味噌鍋がすごく好きなので★
あと、残った食材で作りました!!

画像使い回しで、ごめんなさい(..)

少しずつ涼しくなってきたこの季節に、味噌鍋がすっごく食べたくなるんです!!
このレシピの生い立ち
昔っから、味噌鍋がすごく好きなので★
あと、残った食材で作りました!!

画像使い回しで、ごめんなさい(..)

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寒い日は味噌鍋であたたまろっ★

ほっちゃん1107
ほっちゃん1107 @cook_40208188

少しずつ涼しくなってきたこの季節に、味噌鍋がすっごく食べたくなるんです!!
このレシピの生い立ち
昔っから、味噌鍋がすごく好きなので★
あと、残った食材で作りました!!

画像使い回しで、ごめんなさい(..)

少しずつ涼しくなってきたこの季節に、味噌鍋がすっごく食べたくなるんです!!
このレシピの生い立ち
昔っから、味噌鍋がすごく好きなので★
あと、残った食材で作りました!!

画像使い回しで、ごめんなさい(..)

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 適当
  3. ウインナー ２ほん
  4. コーン 適当
  5. 赤味噌 適当
  6. 合わせ味噌 適当
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれて、温める。少し暖まったら、鶏がらをいれる。
    沸騰するまでの間に食材を用意する。

  2. 2

    鶏がらをいれたスープが暖まってきたら、赤味噌と合わせ味噌を入れていく。味噌の量はお好みで...

  3. 3

    キャベツと豚肉をミルフィーユ風にしたかったので、下半分はミルフィーユ風にしました。(キャベツと豚肉を交互に挟むだけ)

    • 寒い日は味噌鍋であたたまろっ★作り方3写真
  4. 4

    上半分空いた所々にウインナーや余ったキャベツなど入れる。(豆腐入れても美味しいかも)

    • 寒い日は味噌鍋であたたまろっ★作り方4写真
  5. 5

    食材を全ていれたら、蓋をしてキャベツにしっかり火が通って柔らかくなるまで煮込んだら、完成!!

    • 寒い日は味噌鍋であたたまろっ★作り方5写真

コツ・ポイント

味噌は赤味噌だけでなく、あわせ味噌もいれて、まろやかに。

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ほっちゃん1107
ほっちゃん1107 @cook_40208188
2013/09/27 10:35に公開

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