さっぱりセビーチェ♡
Ｊmana @cook_40202429
レモンとライムでさっぱり美味しいセビーチェ♡
パクチー＆アボカド好きにはたまらないペルー料理☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれて自分の覚え書きのためレシピを載せました✨
さっぱりセビーチェ♡
レモンとライムでさっぱり美味しいセビーチェ♡
パクチー＆アボカド好きにはたまらないペルー料理☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれて自分の覚え書きのためレシピを載せました✨
作り方
- 1
各材料をカット
【青唐辛子】輪切り、【アボカド】食べやすい大きさ、【紫玉ねぎ】薄切りにする -
- 2
白身魚を薄切りにしボールへ入れる
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- 3
ボールに青唐辛子を入れ、塩･胡椒をたっぷりかけ、レモンとライムを絞り、コリアンダーとピンクペッパーを入れる
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- 4
にんにくをすり下ろし混ぜる
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- 5
紫玉ねぎを入れ→混ぜ
最後にパクチーを入れ→混ぜる -
- 6
お皿に盛って完成♡
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コツ・ポイント
レモンとライムは各１個ずつたっぷり絞ります☆
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