時短 トッピングし放題の甘口野菜カレー

時短戦隊5キッズ @cook_40142190
シンプルな甘口野菜カレー、子供用に作ってあるので大人はトッピングで自分のカレーにしよう!
このレシピの生い立ち
今までは大人用にカットした野菜を食べさせる時にカットしていたのですが、子供が増え更に妊娠中ともなれば楽な方法を考えるしかありませんよね!
時短 トッピングし放題の甘口野菜カレー
シンプルな甘口野菜カレー、子供用に作ってあるので大人はトッピングで自分のカレーにしよう!
このレシピの生い立ち
今までは大人用にカットした野菜を食べさせる時にカットしていたのですが、子供が増え更に妊娠中ともなれば楽な方法を考えるしかありませんよね!
作り方
- 1
まずは基本の時短カレーから作ります。人参1センチの角切り。
- 2
メークインも1センチの角切り。
- 3
玉ねぎ1センチの角切り。
全ての野菜が子供にも食べやすい1センチの角切りです。 - 4
水1250mlに切った野菜を全て入れ、コンソメを入れて強火で沸騰。沸騰したら中火にし蓋をして10分。
- 5
火を止めカレールーを溶かして弱火で10分かき混ぜながら煮込む時に隠し味のはちみつとトマトケチャップを入れれば出来上がり。
- 6
トッピングはレシピID:18988598の手羽元酒蒸し焼き。
- 7
トマトを1センチの角切りにしたもの。
- 8
とろけるチーズを用意しましたが、他にコーンやど好きな食材を準備してください。
- 9
定番のゆで玉子もあり、温泉卵もいいですね(^^)v
コツ・ポイント
大人用、子供用と別々に作るのは大変ですのでトッピングをたくさん用意して大人用にしましょう。
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