★－にらの半熟卵かけ－★
めっぴ @cook_40208001
さっぱりしててとてもおいしいです。是非作ってみてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
にらがあったので作ってみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
にらの根元を輪ゴムで留め、洗い、茹で、３㎝の長さに切り、器に盛ります。
- 2
卵を溶き、油をひいたフライパンに流しいれます。炒り卵を作る要領でゆっくりとかき混ぜ、半熟炒り卵を作ります。
- 3
にらの上に卵を乗せ、その上に千切りにした生姜を乗せます。調味料を混ぜ合わせておき、材料の上からかけたら完成です★
- 4
コツ・ポイント
半熟炒り卵にすることでトロリとしてとてもおいしくなります★!
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