トマトとニラのナムル風サラダ

めぐ れいや
めぐ れいや @cook_40069945

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トマトとニラのナムル風サラダ

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. ニラ 3分の1
  3. 生姜 1片
  4. ニンニク 1片
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1
  7. 胡麻油 大さじ1
  8. 酢 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ2分の1
  10. 塩 少々

作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切り、ボウルに入れて
    少量の塩をまぶして15分程おく

  2. 2

    ニラは5センチ程度にカットしニンニクはみじん切り、生姜は千切り、ニラはラップしてレンジ500Wで30秒チンする

  3. 3

    調味料をボウルに入れ合わせておき、トマトからでた水分を捨てる
    1.2を加えて混ぜ合わせる

    すぐ、冷蔵庫で冷やしす
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