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セロリときゅうりで「山形のだし」風のもの
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セロリときゅうりで「山形のだし」風のもの-レシピのメイン写真

セロリときゅうりで「山形のだし」風のもの

pareido310
pareido310 @cook_40211413

セロリときゅうりを切って塩と醤油をかけるだけ!簡単でしょ!
このレシピの生い立ち
セロリが好きで、たくさん作っては喉を鳴らして食べています。皆さんにもこの美味しさを分かって欲しいな~と思って早数年経ち、それでも熱意が冷めなかったのでレシピをあげてみました。あと野菜を切る作業は無心になれるので好きです。おいしいですよ!

セロリときゅうりを切って塩と醤油をかけるだけ!簡単でしょ!
このレシピの生い立ち
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セロリときゅうりで「山形のだし」風のもの

pareido310
pareido310 @cook_40211413

セロリときゅうりを切って塩と醤油をかけるだけ!簡単でしょ!
このレシピの生い立ち
セロリが好きで、たくさん作っては喉を鳴らして食べています。皆さんにもこの美味しさを分かって欲しいな~と思って早数年経ち、それでも熱意が冷めなかったのでレシピをあげてみました。あと野菜を切る作業は無心になれるので好きです。おいしいですよ!

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材料

1人分
  • セロリの茎 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • 味の素(無くても可)
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作り方

  1. 1

    セロリ、きゅうりをみじん切りにする。

  2. 2

    お皿に盛りつけ、塩・味の素・醤油をかけて完成。

  3. 3

    ★7ミリ角に切ったトマトと、フレンチドレッシングをプラスして、ミニグラス等に盛り付けるとオシャレメニューになります。

コツ・ポイント

セロリの葉はチョット苦いので茎のみ使うと良いと思います。
塩だけでも充分セロリの美味しさは引き出せますが、私は醤油の味が好きなので、ちょろりとひと回しほどかけるともっと美味しくなると思います。

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pareido310
pareido310 @cook_40211413
2013/09/28 16:06に公開
みなさまの素敵なレシピを参考にさせて頂きたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

セロリ キュウリ

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