具沢山☆キッシュ

紅姫pioggia
紅姫pioggia @cook_40211428

超具沢山☆キッシュ
このレシピの生い立ち
簡単で手軽に作れるキッシュです!余り物でできる美味しいキッシュです(^∇^)

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材料

1個分
  1. 牛乳 50cc
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. (Mサイズ)★ 2個
  4. 人参 少し
  5. じゃこ 小さじ2
  6. なす 1/2
  7. ウインナー 2本
  8. 薄切りベーコン 3枚
  9. プチトマト 3個
  10. 玉ねぎ 1/2
  11. コーン 大さじ3
  12. シーチキン 1缶
  13. とろけるチーズ 1枚
  14. 3摘み
  15. コショウ 少々
  16. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を手動泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ☆の野菜とウインナーとベーコン切る(材料覧に載せている☆の材料は一例です。野菜やベーコンなど好みの材料を使って下さい)

  3. 3

    2の材料の準備をしたら☆の缶詰めの材料も出して、水で軽く洗っておく。

  4. 4

    ☆の材料を合わせてサラダ油で炒める。この時、玉ねぎ→なす→他の具材の順番がオススメ!

  5. 5

    ☆の材料を全て入れて香ばしい臭いがするくらいまで炒めます。

  6. 6

    途中で塩コショウと味の素で味付け。

  7. 7

    ある程度炒められたら味見をして、大丈夫ならば具材は完成!

  8. 8

    7を半分型にいれて、1の液体を型にいれて、また7を型にいれる。

  9. 9

    8にとろけるチーズを乗せる。

  10. 10

    200℃のオーブンで35分焼く。

  11. 11

    焼きあがったキッシュを型から外したら完成!

コツ・ポイント

炒めるときは弱火でゆっくりじっくり♪( ´▽`)

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