簡単春巻き
kokemomo60 @cook_40054525
野菜がたくさん入っていておいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンや人参など手軽に食べたいなと思って作りました。
中身をポテトサラダにしたり、そうめんを入れたりしてもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はレンジで１分加熱。
- 2
フライパンに油を引いてひき肉、ピーマン、人参、もやしの順に入れて炒める。
- 3
中華スープの素、塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉を全体に混ぜる。
-
- 4
具がさまったら、具をフランパンの中で１０等分しておく。
-
- 5
皮の上に具を乗せて巻き、油で揚げる。
- 6
そのままでもおいしい。
チリソース、からし醬油、ポン酢をつけてもおいしい。
コツ・ポイント
具は少し少なめの方が巻きやすい。
水溶き片栗粉で、水分が出ることなくカリッと上がります。
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