ジューシー☆焼き豚
とっても柔らかくておいしいですよ☆煮タマゴもいっしょに作って添えて☆
このレシピの生い立ち
我が家のごちそうの１つ☆
作り方
- 1
豚肉をたこ糸で巻きつける。塩・コショウする。
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- 2
フライパンで焼き色がつくまで焼く。
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- 3
ネギはぶつ切りにして、たこ糸で束ねる。
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- 4
別の鍋に、②の豚肉とネギ、しょうが、調味料を加えて、時々裏返しながら弱火で1時間煮る。
-
- 5
残った煮汁にゆで卵を入れて、煮タマゴを作るとおいしいですよ。
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