カボチャとほうれん草のマヨネーズ焼き

ほうれん草を３cmくらいの長さに切る

ベーコンを切って軽く炒め取り出しておく。

カボチャを１cm幅くらいに切り、レンジで軽く加熱。

フライパンにクッキングシートを敷き、カボチャを並べ順にベーコン・しめじをのせて、塩・胡椒する。

最後にほうれん草をたっぷりのせて、マヨネーズを掛ける。
フタをして中火で加熱し、全体に火が通ったら出来上がり。

皿にクッキングシートごと滑らせて、余分なシ－トを切り取る。

マヨネーズは、多めの方が美味しい。