お弁当に☆いんげんの中華風卵焼き

にゃん太郎③
にゃん太郎③ @cook_40069868

忙しい朝でも簡単!
普段とちょっと違う卵焼きをお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いんげんが余ってしまい消費目的で(苦笑)
マンネリ化している卵焼きを変えてみました。

お弁当に☆いんげんの中華風卵焼き

忙しい朝でも簡単!
普段とちょっと違う卵焼きをお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いんげんが余ってしまい消費目的で(苦笑)
マンネリ化している卵焼きを変えてみました。

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材料

お弁当の8号アルミ1個分
  1. いんげん 2本
  2. 1個
  3. ウェイパー 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    下処理して茹でたいんげんを、2mm幅に輪切りし溶いた卵に投入。
    ウェイパー、醤油も入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    ①をフライパンでスクランブルエッグの要領で炒めておしまい♪

コツ・ポイント

ありません。

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