鍋にごま油をひき、大蒜・生姜を炒め匂いが立ってきたら、長ネギを炒めお水を入れ、沸騰したら鶏がらスープの素を入れます。

スープの素が溶け一煮立ちしたら、醤油・オイスターソースを入れ、
ラー油を入れます。

餃子(冷凍のままでＯＫ)orワンタンを入れ、火が通ったらお椀に盛って長ネギを入れます。

出来上がりです。