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ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡
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ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡-レシピのメイン写真

ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡

♡ゆいとママ♡
♡ゆいとママ♡ @cook_40211462

寒くなってきた季節にぴったりのトマトスープ♡ダイエットにもオススメ(*^^)v
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材料

4人分
  • トマト 5個(お好みで)
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー(ﾍﾞｰｺﾝ) お好みで
  • ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞでも可) 1かけ
  • コンソメ 2個～
  • 塩コショウ 少々
  • 油 大さじ1
  • 水
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作り方

  1. 1

    野菜類は食べやすい大きさに切ります♪
    トマトは湯剥きせずにそのまま切ります
    ニンニクはみじん切りにします

    • ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に少し油をひき、ニンニクを炒め玉ねぎとウインナーを入れます

    • ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを入れ軽く炒めます

    • ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡作り方3写真
  4. 4

    水を入れてアクを取りながら煮込みます
    アクが無くなってきたらコンソメとじゃがいもを入れてさらに煮込みます

    • ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら塩コショウで味を整えて完成♡

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで量を増減して下さい♪
野菜は何を入れても合いますよ♪
炒めるひと手間を加えるだけでもっと美味しいトマトスープになりますので是非(*^^*)

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♡ゆいとママ♡
♡ゆいとママ♡ @cook_40211462
2013/09/23 14:05に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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