ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡
♡ゆいとママ♡ @cook_40211462
寒くなってきた季節にぴったりのトマトスープ♡ダイエットにもオススメ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母のレシピを受け継ぎました♡
ぽかぽか♡簡単トマトスープ♡
寒くなってきた季節にぴったりのトマトスープ♡ダイエットにもオススメ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母のレシピを受け継ぎました♡
作り方
- 1
野菜類は食べやすい大きさに切ります♪
トマトは湯剥きせずにそのまま切ります
ニンニクはみじん切りにします -
- 2
鍋に少し油をひき、ニンニクを炒め玉ねぎとウインナーを入れます
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- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを入れ軽く炒めます
-
- 4
水を入れてアクを取りながら煮込みます
アクが無くなってきたらコンソメとじゃがいもを入れてさらに煮込みます -
- 5
じゃがいもに火が通ったら塩コショウで味を整えて完成♡
コツ・ポイント
ニンニクはお好みで量を増減して下さい♪
野菜は何を入れても合いますよ♪
炒めるひと手間を加えるだけでもっと美味しいトマトスープになりますので是非(*^^*)
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