ふわふわ長いもとお豆腐のグラタン
ももしば @cook_40040179
★2009.12.17 話題入りさせて頂きました！
つくれぽ４５０人！
ふわふわだけど、ボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
長いもはいつも似たような食べ方になってしまうので
変わった食べ方をと思って
ふわふわ長いもとお豆腐のグラタン
★2009.12.17 話題入りさせて頂きました！
つくれぽ４５０人！
ふわふわだけど、ボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
長いもはいつも似たような食べ方になってしまうので
変わった食べ方をと思って
作り方
- 1
長いもをすりおろす
- 2
お豆腐は水切りするために、キッチンペーパーで包みレンジで１分加熱。
- 3
すりおろした長いもと２のお豆腐をつぶして、溶き卵を混ぜる。
めんつゆで味付け。 - 4
とろけるチーズを乗せて、２００℃のオーブンで様子を見ながら、２０分焼く
コツ・ポイント
お豆腐と長いもでボリュームたっぷり！
中にかにかまやちくわ、チーズなどを入れてもおいしいです。
お野菜やきのこなど色々アレンジしてください！
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