簡単焼き味噌~♪

ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080

味噌が焼ける香ばしいにおいってたまりません♪お粥や炊き立て御飯にお弁当にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
お粥食べる時に漬物に飽きたので焼き味噌食べたくなって。

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材料

一回分
  1. 味噌 おおさじ2
  2. 砂糖 大匙1~お好みで増減
  3. 大匙1
  4. すりごま 少々
  5. 刻みネギ 一つまみ
  6. アルミホイル

作り方

  1. 1

    材料すべてをアルミホイルの上に上から順に乗せていく(味噌の上に砂糖・・と重ねる)トースターに入れ2,3分温める

  2. 2

    ■1の工程は冷蔵庫から出したばかりの味噌で硬いため温めてから混ぜるので、もともと柔らかい味噌はあらかじめ混ぜてから

  3. 3

    アルミに乗せ焼いてもおっけです。

  4. 4

    味噌が温まりやらかくなったら一旦取り出しスプーン等で混ぜ混ぜし再度トースターに入れ好みに焼けるまで焼いて出来上がり

  5. 5

    砂糖を多めにしてシーチキンを加えて焼くと子供も大好きな焼き味噌になります

コツ・ポイント

4の時に薄く延ばすと焼き時間の短縮になりますが焦げすぎ注意ですよ。せっかくの焦げが食べられなくなります。アルミにあらかじめ油引きで油を薄く塗っておくのもいいと思います

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レシピ作者

ジュンカハタマ
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最近パン作りにハマってます
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