ご飯のお供に みそ茗荷
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
味噌で和えた茗荷、炊き立てごはんが進みます。お茶漬けもおいしい。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんのミョウガをもらったので、色々試し中。味噌ともばっちりおいしいです。
ご飯のお供に みそ茗荷
味噌で和えた茗荷、炊き立てごはんが進みます。お茶漬けもおいしい。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんのミョウガをもらったので、色々試し中。味噌ともばっちりおいしいです。
作り方
- 1
ミョウガは縦に薄切りにして、塩をまぶし軽くもみ10分ほどおく。
- 2
１をギュッと絞り、はちみつ味噌を加えて和える。
コツ・ポイント
ご飯用に作ったので濃いめの味です。用途によってハチミツみその量を加減してくださいね。
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