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湯豆腐 たれ・つゆ (ほんだし)
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湯豆腐 たれ・つゆ (ほんだし)-レシピのメイン写真

湯豆腐 たれ・つゆ (ほんだし)

黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624

湯豆腐の人気検索で1位になりました。2015/12月
超簡単な湯豆腐のたれ(つゆ)
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんに教えていただいた賄いレシピです。
「嘘」って思うほど美味しいので、是非一度お試し下さい。

湯豆腐の人気検索で1位になりました。2015/12月
超簡単な湯豆腐のたれ(つゆ)
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湯豆腐 たれ・つゆ (ほんだし)

黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624

湯豆腐の人気検索で1位になりました。2015/12月
超簡単な湯豆腐のたれ(つゆ)
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お寿司屋さんに教えていただいた賄いレシピです。
「嘘」って思うほど美味しいので、是非一度お試し下さい。

湯豆腐の人気検索で1位になりました。2015/12月
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材料

  • 水 200cc
  • 濃口醤油 50cc
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • ねぎ(みじん切り) 2分の1本
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作り方

  1. 1

    ねぎの青いところも使って2分の1本をみじん切りにする。

  2. 2

    お鍋に水とほんだしを入れて沸騰させる。

  3. 3

    濃口醤油とねぎを入れて、一煮立ちしたら出来上がり。

    • 湯豆腐 たれ・つゆ (ほんだし)作り方3写真
  4. 4

    つけダレというよりは、豆腐1つにスプーン1杯をかけて食べる感じです。

コツ・ポイント

ねぎの青いところも捨てずに沢山使って下さい。風邪予防もなりますよ。

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黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624
2015/09/16 11:10に公開
お豆腐好きで食べるのは大好きなのですが、なにぶん筆不精ですので、レシピの公開は不定期になります。あしからず。お豆腐以外のレシピも、美味しいのがあったら載せてみますね。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ねぎ

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