崩れない☆麻婆豆腐 わぁたん @cook_40046873 ひと手間で豆腐を崩れにくくします☆このレシピの生い立ち豆腐を崩さない方法を教わったので もっと読む ひと手間で豆腐を崩れにくくします☆このレシピの生い立ち豆腐を崩さない方法を教わったので もっと読む 崩れない☆麻婆豆腐 わぁたん @cook_40046873 ひと手間で豆腐を崩れにくくします☆このレシピの生い立ち豆腐を崩さない方法を教わったので もっと読む ひと手間で豆腐を崩れにくくします☆このレシピの生い立ち豆腐を崩さない方法を教わったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豆腐 300g 豚挽き肉 100g 青ネギ 20g しょうが 小さじ１ にんにく １０g 油 大さじ２ ☆鶏ガラスープ(市販のものを溶かしたもの) 80ml ☆赤味噌 大さじ１ ☆砂糖 小さじ１ ☆しょうゆ 大さじ１ ☆豆板醤 小さじ１ ☆酒 20ml 片栗粉 小さじ１ ごま油 10ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐を角に切り、30秒湯通ししてざるにあげるネギは小口切り、しょうが、にんにくはみじん切りにする 2 ☆の調味料をあわせておく。鍋を熱して油を入れ、しょうが、にんにくを入れいため、次に豚挽き肉を加えて炒める。 3 ２に☆の調味液を入れて煮立て、豆腐を加えて煮立たせる。弱火で２分煮て、水溶き片栗粉を回し入れ、ねぎと胡麻油を加える。 コツ・ポイント 湯通しは炒める直前にすること、また煮すぎないこと 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18994800 コピーしました！ わぁたん @cook_40046873 2009/08/21 06:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 産後ダイエットを頑張るママです もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 豆腐 赤みそ 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 工程少ない鶏もも肉赤ワイン煮込み 季節の味！ 実山椒とたけのこの佃煮 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪ チンゲン菜のタイ炒め はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞 簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油 簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き ラムレーズン・バターサンドクッキー ノンオイル*ホテルのスクランブルエッグ ツナとミョウガと大葉のくるくるおにぎり 空心菜の胡麻和え ドライフルーツのパウンドケーキ パパイヤのチキンスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994800
アプリでひらく