タコとトマトのマリネ
cooktorako @cook_40138654
切って混ぜて冷やすだけ。簡単、でも存在感ありの名脇役！？
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったけれど、マリネが食べたい！大葉があったので、大葉をアクセントにきゅうりとトマトでさっぱりマリネにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコはボイルして、食べやすい大きさに切る。
- 2
きゅうりは輪切り、トマトは1.5センチ角位、食べやすい大きさに切る。
大葉は細切りにする。 - 3
☆を混ぜ合わせる。
- 4
１と２と☆を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
＊タコの水かきはとる。
＊タコはボイルしすぎない。（堅くなってしまいます。）
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