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タコとトマト*大人のマリネ
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タコとトマト*大人のマリネ-レシピのメイン写真

タコとトマト*大人のマリネ

yukitarooo
yukitarooo @cook_40093200

切って、混ぜて、冷やすだけ。
白ワイン入り、大人の為のマリネ☆
このレシピの生い立ち
マリネ好き♡
タコのマリネは甘くない大人味が好き✩

切って、混ぜて、冷やすだけ。
白ワイン入り、大人の為のマリネ☆
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マリネ好き♡
タコのマリネは甘くない大人味が好き✩

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タコとトマト*大人のマリネ

yukitarooo
yukitarooo @cook_40093200

切って、混ぜて、冷やすだけ。
白ワイン入り、大人の為のマリネ☆
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タコのマリネは甘くない大人味が好き✩

切って、混ぜて、冷やすだけ。
白ワイン入り、大人の為のマリネ☆
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材料

  • タコ(生食用) 100g
  • ミニトマト 5~6個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1.1/2
  • ☆白ワイン 大さじ1
  • ☆白ワインビネガー 小さじ2~3
  • ☆にんにく 1/4~1/2片
  • ☆パセリ(みじん切り) 大さじ2弱
  • ☆塩 ひとつまみ~
  • ☆ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分~1/4にカット。

    • タコとトマト*大人のマリネ作り方1写真
  2. 2

    タコはぶつ切り。
    包丁をギザギザに動かしながら切ると味馴染みが良いのでオススメ☆

    • タコとトマト*大人のマリネ作り方2写真
  3. 3

    にんにくは細かくみじん切り。
    パセリは粗みじん切りに。

  4. 4

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、タコ、ミニトマトも加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で2時間程~
    よ~く冷やしてどうぞ☆

    • タコとトマト*大人のマリネ作り方4写真
  5. 5

    380mlの保存容器に入れて、これ位の量になります。

    • タコとトマト*大人のマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのタコによって塩分が違うと思うので加減して下さい。
☆を混ぜ合わせる前にタコを少し味見してみて、お好みによっては塩を加えなくても良いと思います。

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yukitarooo
yukitarooo @cook_40093200
2014/05/27 23:19に公開
ブログお引越ししました。https://yukitarooo.livedoor.blog/東京出身、沖縄在住。作る事も食べる事も好き。1人でも少しの手間をかけて。1人じゃない時はもう少しの手間をかけて☆*マイペースな性格は変わらず(¯—¯٥)?な為、御迷惑御無礼があったらすみません*返レポお気遣いなく♡
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