作り方
- 1
なすは皮をむいて２㎝くらいの輪切りにして水にさらす。
おくらは斜め半分に切る。 - 2
トマトは（皮が気になる場合は湯剥きしてから）大き目に切って、種を取り除く。
- 3
鍋に●の材料を煮立てて、なすとおくらを入れて４分煮る。
トマトを加えて弱火で更に１分したら火を止める。 - 4
３をよく冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
◆温かいうちでも美味しく食べられますょ♪
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