さっぱりサラダ！鶏皮和え☆
乙羽ママ @cook_40046502
意外に箸が止まらない！鶏皮好きにどうぞ☆
レシピ少し変更しました！
このレシピの生い立ち
旦那が鶏皮大好き……でも鶏皮ってなかなかレシピがなくて。適当に和えてみたらなかなかでしたヽ(゜▽、゜)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、、大葉、玉ねぎはスライスし、玉ねぎはざるにきゅうり、大葉はボールに入れておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ざるごと玉ねぎを30秒湯通しする。
- 3
同じ鍋で、塩を入れたら鶏皮を茹で、ざるにあけて一口サイズに切る。
- 4
ボールに全部入れ、調味料を混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
コツ・ポイント
玉ねぎはｻｯと。塩コショウは多めがいいですよ(=^▽^=)
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