野沢菜と豚肉の混ぜご飯

ハナウタ☆
ハナウタ☆ @cook_40058558

つい食べ過ぎてしまう混ぜご飯です。チャーハンよりさっぱりしてるところも気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
野沢菜のチャーハンのさっぱり簡単版です。

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材料

2人分
  1. 野沢菜漬け 100g
  2. 豚薄切り肉 50g
  3. ごま 大さじ1弱
  4. いりごま 小さじ2
  5. ★しょうゆ 小さじ1/2
  6. ★みりん 小さじ1/2
  7. ★塩 少々
  8. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    野沢菜はさっと洗って水気を絞り、みじん切りにする。豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら、野沢菜も加えて炒める。

  3. 3

    ★の材料で味付けをして、いり胡麻も加える。

  4. 4

    あったかいご飯に炒めた具を混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。とっても簡単♪

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レシピ作者

ハナウタ☆
ハナウタ☆ @cook_40058558
に公開
ブログ「ハナウタゴハン」→ https://hanautagohan.com/作ること食べることが大好き。 美味しいレシピを増やしていきたいです。 
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