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きのこと大葉の混ぜご飯
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きのこと大葉の混ぜご飯-レシピのメイン写真

きのこと大葉の混ぜご飯

mayuko824
mayuko824 @cook_40430844

きのこと大葉を使った混ぜご飯です。
お好きなきのこを使ってみてください♪
このレシピの生い立ち
香りの良い混ぜご飯が食べたくて作ってみました。

きのこと大葉を使った混ぜご飯です。
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mayuko824
mayuko824 @cook_40430844

きのこと大葉を使った混ぜご飯です。
お好きなきのこを使ってみてください♪
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材料

2人分
  • きのこ(しめじ、舞茸) 約100g
  • ごま油 大さじ2
  • 大葉 5枚
  • いりごま 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ご飯 1合
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作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに割く。

    • きのこと大葉の混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    ごま油を加え、きのこに火が通るまで中火で炒める。

    • きのこと大葉の混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    弱火にし、大葉、いりごま、醤油、みりんを加えて炒める。

    • きのこと大葉の混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったご飯と混ぜて完成。

    • きのこと大葉の混ぜご飯作り方4写真
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mayuko824
mayuko824 @cook_40430844
2021/03/02 11:18に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 キノコ シメジ まいたけ

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