手土産にも♡搾り出しスイートポテト♡
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
マフィンカップに入れることで手土産や行楽にもぴったりなデザートです♡
1つ1つのボリュームもしっかりあるのでおすすめ♡
このレシピの生い立ち
主人の実家に手土産を持っていくのにいつもはアルミホイルで作るものをマフィンカップに入れ絞りだすことでちょっとかわいくしてみました！
手土産にも♡搾り出しスイートポテト♡
マフィンカップに入れることで手土産や行楽にもぴったりなデザートです♡
1つ1つのボリュームもしっかりあるのでおすすめ♡
このレシピの生い立ち
主人の実家に手土産を持っていくのにいつもはアルミホイルで作るものをマフィンカップに入れ絞りだすことでちょっとかわいくしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切りにし皮をむき水に浸して15分位おいたら鍋に移しひたるくらいの水を入れ水分がなくなるまで柔らかく煮る。
- 2
水分が減ったら木ジャクなどで混ぜながら焦げないように最後まで水分をなくす。
- 3
マッシャーで潰す。
- 4
別の鍋に◎を入れて弱火で沸騰しないように溶かす感じで混ぜる。
- 5
溶けたら火はつけたまま③を加えて練り混ぜて全体に火を通す感じで。
- 6
卵黄も加えてしっかり混ぜる。
- 7
バニラエッセンスも数滴加えて全体を練り混ぜて火を止める。
- 8
全部を絞り出しても良いんですが、私は底の方はスプーンで入れて上の方は絞り出しました！
-
- 9
卵黄を表面に塗って予熱した220度のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
コツ・ポイント
生クリームの量ですがおいものかたさをみて調整してください！
分量外でも必要であれば加えたほうが絞りやすいと思います！！！
つくれぽ
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