トマトを角切り、にんにくはみじん切りorすりおろす。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香り立ったらトマトを軽く炒める。

トマトに軽く火が通ったら、バルサミコ酢を加え、バジルをちぎりながら入れる。

3をボウルに移し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

パスタはたっぷり塩を入れたお湯で、表示より1～2分長く茹でる。

茹で上がったパスタを水で冷やし、水気をしっかり切って4のボウルであえる。
レモン、塩コショウで味付け。