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ホワイトシチュー-レシピのメイン写真

ホワイトシチュー

ruchan_coo
ruchan_coo @cook_40211581

コクがあってチーズに近いシチューです!
このレシピの生い立ち
クックパッドを参考にアレンジして作りました。

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ruchan_coo
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コクがあってチーズに近いシチューです!
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材料

2箱分
  • 鶏肉 600g
  • じゃがいも 大6個
  • 人参 2本
  • しめじ 1袋
  • 玉ねぎ 2個
  • 冷凍ブロッコリー 1/2袋
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 150g
  • 水 1600cc
  • かぼちゃ 1/4
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作り方

  1. 1

    肉を先に炒める。

  2. 2

    一口サイズに切った野菜を肉とともに炒める

  3. 3

    お肉の周りが白くなったら水をいれる

  4. 4

    グツグツし、野菜に火が通ったかを確認したらシチューのルーを入れる

  5. 5

    ルーが溶けたらコクを出すために生クリームと牛乳を入れて完成

コツ・ポイント

かぼちゃを後の方に入れるとくずれなくてしっかりとした形でおいしく食べれます

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ruchan_coo
ruchan_coo @cook_40211581
2017/02/22 10:19に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鶏肉 シメジ かぼちゃ にんじん じゃがいも 冷凍ブロッコリー 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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