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さけ塩焼き
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さけ塩焼き-レシピのメイン写真

さけ塩焼き

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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材料

4人分
  • 秋鮭 60g 4切
  • 食塩 1.2g
  • 小松菜 120g
  • 糸がき 2g
  • 醬油 4g
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作り方

  1. 1

    鮭は、余分な水気はペーパーでふき取り塩をふる。

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱しオーブン板にシートをしき①を並べ10~15分焼く。

  3. 3

    小松菜はゆでて3㎝長さにカットし、糸がき+醤油と和える。

コツ・ポイント

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グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
2013/10/24 06:21に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

塩焼き 鮭 小松菜

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