レタスと人参の味噌汁
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
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レタスと人参の味噌汁
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このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
作り方
- 1
レタスは適当な大きさにちぎる。人参はイチョウ薄切りにする。
- 2
鍋に分量の水、煮干魚粉末・和風だしを煮立て①を煮る。
- 3
具材が柔らかく煮えたら、弱火にして味噌を溶き入れる。
- 4
ひと煮立ちさせて出来上がり！
コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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