お弁当にも。一口サイズの稲荷巻き寿司
お弁当サイズの可愛い一口稲荷巻きです。半切り薄揚げ3枚で9個出来ます。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
自分で味付ける場合、耐熱容器に調味料を合わせて揚げを浸し、ラップをして数分レンチンして時々返して味を含ませて冷ます。
- 2
煮汁を軽く絞って使います。
- 3
揚げの両脇を切り広げてラップの上に置きます。
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- 4
酢飯に揚げの煮汁少々と刻み紅生姜、ごまを混ぜ込み揚げの上に均等に載せて
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- 5
1/4に切った海苔を上に載せて手で押さえます。
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- 6
揚げの幅の短い方からクルクル巻いてラップの上から形を整えます。3個に切ります。
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- 7
レンチンして火を通したインゲンを切り、上から所々に入れます。出来上りです！
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- 8
太巻きサイズの稲荷巻き
ID 18856575 -
コツ・ポイント
インゲンは混ぜ込んでもいいのですが、見た目良く後入れで。鮭フレークやハムやコーンを入れても、いいですね！
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