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HBで麦芽コーヒーパン
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HBで麦芽コーヒーパン-レシピのメイン写真

HBで麦芽コーヒーパン

しまかや
しまかや @cook_40211632

HBに材料を入れるだけ!
お店のパンのような美味しいパンが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
口に合わなかった麦芽コーヒーをなんとか有効活用したくて。

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材料

一斤分
  • 強力粉 250g
  • 麦芽コーヒー(紀文) 180cc
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
  • マーガリン(バターでも可) 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • イースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料のうちイースト以外をHBに入れる。
    (うちのHBはイースト別入れです。)

  2. 2

    イーストをセットして、通常設定でスタート。
    (うちはいつも焼き色は淡です。)

  3. 3

    麦芽コーヒーの分甘さが増しているので、砂糖は控えめでもいいと思います。

  4. 4

    焼きあがったらそのままマーガリンを付けて食べるのがお気に入りです。

  5. 5

    普通のマーガリンを使用しているので、その分塩は控えめです。

コツ・ポイント

特にありませんが砂糖が多い分、焼き色が濃くなりやすい気がします。

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しまかや
しまかや @cook_40211632
2013/09/28 04:00に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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