薔薇ジャム♪簡単1時間で完成!心スッキリ

漢方薬のタカキ大林店
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マイカイ花(薔薇)のつぼみは、精神的なストレスを解消し、妊娠しやすい心と体のバランスをつくります♪
このレシピの生い立ち
マイカイ花(薔薇)のつぼみは、中医学でいうところの「肝」「脾」に効果があります。妊娠しやすい体づくりには、心と体のバランスをとることが大切です。特に、精神的なストレスは妊娠しにくい原因になります。薔薇ジャムで、ストレスを解消しましょう!

薔薇ジャム♪簡単1時間で完成!心スッキリ

マイカイ花(薔薇)のつぼみは、精神的なストレスを解消し、妊娠しやすい心と体のバランスをつくります♪
このレシピの生い立ち
マイカイ花(薔薇)のつぼみは、中医学でいうところの「肝」「脾」に効果があります。妊娠しやすい体づくりには、心と体のバランスをとることが大切です。特に、精神的なストレスは妊娠しにくい原因になります。薔薇ジャムで、ストレスを解消しましょう!

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材料

  1. マイカイ花(薔薇)つぼみ 7g
  2. 熱湯 100cc
  3. 白ワイン 50cc
  4. 砂糖 50g
  5. ペクチン 11g
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえます

  2. 2

    マイカイ花のがくを取る(食感を良くしたい時は、すり鉢ですりつぶす)

  3. 3

    マイカイ花のがくを取って刻んだもの

  4. 4

    砂糖とペクチンを混ぜます

  5. 5

    100ccの熱湯でマイカイ花を抽出します

  6. 6

    白ワインを加えます

  7. 7

    砂糖とペクチンを混ぜ合わせたものを入れて、溶かします

  8. 8

    レモン汁を入れます

  9. 9

    容器に入れて、冷蔵庫へ。1時間で出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫へ入れた時は、サラッとしていますが、すぐに固まります。

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