お手軽 ガスパッチョ

俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444

見よう見まねでガスパッチョ
こんなに簡単でいいのかな~と思うくらいですが、うまくできた
このレシピの生い立ち
今年の夏はこれにTRYしたかった

お手軽 ガスパッチョ

見よう見まねでガスパッチョ
こんなに簡単でいいのかな~と思うくらいですが、うまくできた
このレシピの生い立ち
今年の夏はこれにTRYしたかった

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. ホールトマト缶 1缶
  2. キュウリ 3/4本
  3. にんにく 2かけ
  4. パプリカ 1/2個
  5. パン粉 カップ1/2ほど
  6. オリーブオイル カップ1/4ほど
  7. ワインビネガー カップ1/4ほど
  8. 塩コショウ 少々
  9. トッピング
  10. キュウリ 1/4本
  11. パプリカ 1/2個
  12. クルトン 適量
  13. セリ 適量

作り方

  1. 1

    パプリカはローストして皮を剥いて、トマト・キュウリ・パン粉を順にプロセッサで混ぜます

  2. 2

    量が増えてくるのでタッパーに退避させながら攪拌します

  3. 3

    味付けはタッパー内にて行います。OKならそのまま冷蔵庫で1時間

  4. 4

    待ってる間にトッピング作成。
    パプリカ・キュウリをダイス状にカットします

  5. 5

    冷やした器に注いでトッピングを散らしてできあがり

コツ・ポイント

味付けは気持ち薄味にしましょう、冷やしてちょうどいい感じ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444
に公開
かっては肉屋、現役時代はSE、今はハウスクリーニング、休日は主夫です。得意はスパニッシュ・フレンチ・中華・造り・煮物、ただいま江戸前握り特訓中厳密なレシピは苦手なんでご容赦ください。料理はデバックじゃないのでアバウト大歓迎ですね何気にワインエキスパート・ケナー・WSET3、ワインフリークです。現在、西宮ワイン研究会を主宰しています。
もっと読む

似たレシピ