もやし蒸し

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カムカムカム
カムカムカム @cook_40115732

とある居酒屋さんでうまかったメニューを自分なりに再現してみました。
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで食べてからレシピを再現。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200グラム弱
  2. もやし 2袋
  3. 塩 適量
  4. コショウ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを一口台に切ります。

  2. 2

    丼ぶりにもやしをセット。

  3. 3

    その上に豚バラを乗っけて、お好みでコショウを。

  4. 4

    ７～８分蒸します。

  5. 5

    完成～。
    ポン酢につけて召し上がれ～。

コツ・ポイント

簡単すぎます。
ほっといても出来るんで、忙しい方にはちょうどいい。
ただ、蒸し器の容量によるので、大家族では土鍋に網をひいて作るのがおすすめ！（簡易蒸し器になる）

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カムカムカム
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自炊して１０年、男のお手軽メニューを紹介しまっす！
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