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ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ
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ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ

よもぎymg☆
よもぎymg☆ @cook_40252515

居酒屋さんで見かけたメニューを再現しました★
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サバが安く手に入って、大人のポテトサラダが食べたくなった為♪

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ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ

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材料

3人前くらい
  • じゃがいも 3個くらい
  • きゅうり 適量 薄切りにし、軽く塩もみして絞る
  • たまねぎ 1／2個くらい 薄切りにし、軽く塩もみして水にさらす。絞る。
  • 人参 1／2本 いちょう切りにし、茹でる。
  • かいわれ 適量 半分に切る。
  • ベーコン 2枚くらい
  • 塩サバ 1匹くらい
  • 粗挽き黒コショウ 適量 多めが美味!
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、2等分に切って串がスッと通るまで茹でる。

  2. 2

    じゃがいもをザルにあげたらすぐ木ベラでも何でも良いので潰していく。食感を残したいならここで加減する。

  3. 3

    サバは焼いておいて身をほぐす。ベーコンは少しこんがり焼く。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

コツは、しっかり野菜は水気を絞る! 後はなんにもありません☆☆

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よもぎymg☆
よもぎymg☆ @cook_40252515
2019/10/18 11:56に公開
食べるの大好き(๑´ㅂ`๑) 作るの大好き(๑´ㅂ`๑)正反対の少食娘にたくさん食べてもらえるように日々奮闘しております☆ 調味料がザックリばかりですみません笑
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