ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ

Name: ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ
Yield: 3人前くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個くらい; きゅうり 適量 薄切りにし、軽く塩もみして絞る; たまねぎ 1／2個くらい 薄切りにし、軽く塩もみして水にさらす。絞る。; 人参 1／2本 いちょう切りにし、茹でる。; かいわれ 適量 半分に切る。; ベーコン 2枚くらい; 塩サバ 1匹くらい; 粗挽き黒コショウ 適量 多めが美味!; マヨネーズ 適量; 塩 少々

よもぎymg☆ @cook_40252515

居酒屋さんで見かけたメニューを再現しました★
このレシピの生い立ち
サバが安く手に入って、大人のポテトサラダが食べたくなった為♪

ちょっぴり大人味♪サバ入りポテトサラダ

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よもぎymg☆ @cook_40252515

居酒屋さんで見かけたメニューを再現しました★
このレシピの生い立ち
サバが安く手に入って、大人のポテトサラダが食べたくなった為♪

材料

3人前くらい

じゃがいも 3個くらい
きゅうり適量薄切りにし、軽く塩もみして絞る
たまねぎ 1／2個くらい薄切りにし、軽く塩もみして水にさらす。絞る。
人参 1／2本いちょう切りにし、茹でる。
かいわれ適量半分に切る。
ベーコン 2枚くらい
塩サバ 1匹くらい
粗挽き黒コショウ適量多めが美味!
マヨネーズ適量
塩少々

作り方

1

じゃがいもの皮をむき、2等分に切って串がスッと通るまで茹でる。
2

じゃがいもをザルにあげたらすぐ木ベラでも何でも良いので潰していく。食感を残したいならここで加減する。
3

サバは焼いておいて身をほぐす。ベーコンは少しこんがり焼く。
4

全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

コツは、しっかり野菜は水気を絞る! 後はなんにもありません☆☆

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よもぎymg☆ @cook_40252515

2019/10/18 11:56に公開

食べるの大好き(๑´ㅂ`๑) 作るの大好き(๑´ㅂ`๑)正反対の少食娘にたくさん食べてもらえるように日々奮闘しております☆ 調味料がザックリばかりですみません笑

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