ほうれん草のバター炒めが少し豪華になりますこのレシピの生い立ち美味しそうなアサリがあったので作ってみました。
アサリは塩水に浸けて砂抜きをする
ほうれん草は良く洗い 熱湯でさっと茹でアクを抜く
ほうれん草を5cmぐらいに切る
フライパンにしてバターを入れて、溶けたらアサリを入れ蓋をする火力は中火
アサリが開いたらほうれん草を入れて炒め塩気を見る 足りなければ足す
ほうれん草を茹で過ぎないこと。また致します過ぎない事。
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