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簡単 ほうれん草とアサリのバター炒め
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簡単 ほうれん草とアサリのバター炒め-レシピのメイン写真

簡単 ほうれん草とアサリのバター炒め

愛の一品
愛の一品 @cook_40076270

ほうれん草のバター炒めが少し豪華になります
このレシピの生い立ち
美味しそうなアサリがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. アサリ 10-15
  3. バター 10g
  4. コンソメあるいは塩 お好みで
  5. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アサリは塩水に浸けて砂抜きをする

  2. 2

    ほうれん草は良く洗い 熱湯でさっと茹でアクを抜く

  3. 3

    ほうれん草を5cmぐらいに切る

  4. 4

    フライパンにしてバターを入れて、溶けたら
    アサリを入れ蓋をする
    火力は中火

  5. 5

    アサリが開いたらほうれん草を入れて炒め
    塩気を見る 足りなければ足す

コツ・ポイント

ほうれん草を茹で過ぎないこと。
また致します過ぎない事。

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愛の一品
愛の一品 @cook_40076270
2017/02/11 02:15に公開

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