枝豆ひとくちハンバーグ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
枝豆ひとくちハンバーグだよんp(^-^)qチーズの嫌いな方用です(笑)
このレシピの生い立ち
枝豆のひとくちチーズハンバーグの姉妹品です(^o^)v
枝豆ひとくちハンバーグ♪
枝豆ひとくちハンバーグだよんp(^-^)qチーズの嫌いな方用です(笑)
このレシピの生い立ち
枝豆のひとくちチーズハンバーグの姉妹品です(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします♪
生姜はすりおろします♪ - 2
挽き肉をボウルにいれこねこねし、パン粉、たまご、牛乳、玉ねぎ、にんじん、生姜、塩・胡椒を入れこねこねします♪
-
- 3
粘りが出るまでこねこねします♪
ラップをかけて、冷蔵庫で40分寝かしますzzz。 - 4
約直径5㎝位の丸形に形成しバットに並べてます♪※バットには薄くサラダ油を塗って置きます。
- 5
枝豆をトッピング指でぐにゅって押し込みます(笑)
-
- 6
フライパンを熱しサラダ油をひき、ハンバーグを並べて焼きます♪
- 7
片面に火が通ったらひっくり返し、押さえつけ(豆が外れない用に)焼き、水を少し入れて蓋をし、焼けたら完成(^o^)v
-
コツ・ポイント
枝豆が外れないようにフライ返しで押さえつけましょう(笑)
つくれぽ
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