簡単時短節約ヘルシー‼️ふわふわ卵丼‼️
京かふぇ @cook_40105025
優しい〜味のふわふわ丼‼️子供も大人も大好き‼️だと思いますよ。
このレシピの生い立ち
鯖の南蛮漬けを作ったけど、イマイチ食卓が物足りないような気がして、冷蔵庫にあるもので丼を作りました。
簡単時短節約ヘルシー‼️ふわふわ卵丼‼️
優しい〜味のふわふわ丼‼️子供も大人も大好き‼️だと思いますよ。
このレシピの生い立ち
鯖の南蛮漬けを作ったけど、イマイチ食卓が物足りないような気がして、冷蔵庫にあるもので丼を作りました。
作り方
- 1
フライパンに水とウェイパーと酒を入れ火にかける。味を調整。やや濃いめに。適当に切ったお豆腐投入。ほぐしたカニカマ投入。
- 2
水の量が2/3くらいに減ったら、弱火にして倍量の水で溶いた片栗粉でとろみ付け。やや強めのとろみが好きです。
- 3
最後に溶いた卵を回し入れ軽く混ぜる。蓋をして好みの加減で卵に火を通す。ご飯にかければ出来上がり！
- 4
好みでネギや海苔を散らしましょう。写真はご飯と卵の間に海苔を入れました♡
コツ・ポイント
誰でも作れる簡単料理。全て目分量なので、お好みに加減してください。
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