余った漬物と鶏ササミで簡単おつまみ

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

和えるだけの簡単1品。鶏ササミは今回焼きましたが、ゆでてもOK。もっと細かい漬物の方がおススメです。
このレシピの生い立ち
漬物よくいただきます。
もちろんそのままでも食べますが、野菜や肉と和えたり、炒飯に混ぜたりしても活用してます。
簡単に酒のつまみになるので、便利ですよね。

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材料

  1. 鶏ササミ 150gくらい
  2. 漬物(今回はしば漬け) 1/2袋(70gくらい)

作り方

  1. 1

    鶏を焼く。又はゆで、食べやすい大きさに切る。又はさく。

  2. 2

    しば漬けは大きかったので数等分に切りました。

  3. 3

    ①と②を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

分量は適当でOKです。
もっと細かい感じの漬物の方が和えやすいですよ。

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レシピ作者

KENIKONG
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に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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