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☆さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼☆
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☆さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼☆-レシピのメイン写真

☆さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼☆

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

さんまの蒲焼き缶を使って簡単に丼にしました。丼にしなくても、そのままおかずの1品としてもどうぞ!時間のないときにおすすめ
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼きの缶詰で手軽に作れる1品です。

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kinuちゃん
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さんまの蒲焼き缶を使って簡単に丼にしました。丼にしなくても、そのままおかずの1品としてもどうぞ!時間のないときにおすすめ
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材料

作りやすい量(約2人分)
  • さんまの蒲焼き缶 1缶
  • *水 200ml(1カップ)
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1/2
  • 溶き卵 1個
  • <ご飯> 好みの量
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作り方

  1. 1

    さんまの缶詰は開けて小鍋やフライパンに*を入れて煮立ったらさんまの蒲焼きを汁ごと入れて中火で1〜2分煮込む。

  2. 2

    卵(溶いて)をまわし入れて、弱火にし、ふたをして1分弱卵がとじていればOK!完成。好みでご飯にもりつけ

コツ・ポイント

特にありません。具や野菜もすきなものを千切りにして加えるといいと思います。だしはさんまと缶の汁からでるので、使っていません。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
2009/08/19 23:51に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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