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カリフラワー&トマトサラダ
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カリフラワー&トマトサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワー&トマトサラダ

武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

切って盛るだけ簡単サラダ!
トマトの赤い色素のリコピンは抗酸化作用が期待できます。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

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トマトの赤い色素のリコピンは抗酸化作用が期待できます。
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武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

切って盛るだけ簡単サラダ!
トマトの赤い色素のリコピンは抗酸化作用が期待できます。
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材料

2人分
  • カリフラワー 80g
  • トマト 45g(1/4個)
  • マヨネーズ 10g
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    トマトを1/8に切る。

  3. 3

    カリフラワーとトマトを盛付けて、マヨネーズをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

カリフラワーの茹ですぎに注意しましょう。

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武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736
2013/09/25 00:40に公開
京都にある、武田病院グループで働く管理栄養士チームです。病院で提供しているレシピを載せることで少しでも多くの方の健康管理のお役に立てればと思い、投稿を始めました。ここでは塩分控えめレシピや野菜たくさんレシピなど、毎日の食卓に取り入れ易いメニューを中心に日々、食と健康を意識して働く私たちの工夫の詰まったレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト カリフラワー

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