キャベツたっぷりのメンチカツ♪

Name: キャベツたっぷりのメンチカツ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 100ｇ; キャベツ １/４; たまねぎ １/２; 卵 １個＋衣分; 塩コショウ 少々; パン粉 １/３カップ＋衣分; 小麦粉 衣分; 揚げ油 適量

めるくっく @mell_cook

キャベツとひき肉と簡単メンチカツ!!
一気に作ってお弁当用にも○、冷凍も○!!
パンに挟んでも美味しい～♪

キャベツたっぷりのメンチカツ♪

めるくっく @mell_cook

キャベツとひき肉と簡単メンチカツ!!
一気に作ってお弁当用にも○、冷凍も○!!
パンに挟んでも美味しい～♪

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材料

２人分

ひき肉 100ｇ
キャベツ１/４
たまねぎ１/２
卵１個＋衣分
塩コショウ少々
パン粉１/３カップ＋衣分
小麦粉衣分
揚げ油適量

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作り方

1

キャベツと玉ねぎはみじん切りにして、玉ねぎは炒めて熱をとっておく。
2

ボウルにひき肉、①、塩コショウ、卵、パン粉を入れてよくまぜ形を作る。
3

油を温めながら小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
4

油の量や温度によって変わりますが４～５分じっくりと揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜嫌いの場合はニンジンなど刻んだりすりおろしてまぜると食べてくれるので便利です☆

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つくれぽ

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めるくっく @mell_cook

2009/08/21 02:20に公開

ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

メンチカツひき肉キャベツ卵小麦粉玉ねぎ

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